Фаршированные перцы: супер вкусно!

Фаршированные перцы: супер вкусно!

на 100грамм - 84.32 ккалБ/Ж/У - 14.97/1.26/2.25

Ингредиенты:
Перец болгарский 3 шт
Куриное филе (брала бедро 4 шт)
Луковица маленькая
Помидор 1 шт
Чеснок 1 з. и зелень
2 ст.л йогурта или сметаны
Соль, перец
Сыр твердый нежирный
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Перец ( 3 шт )сладкий разрезаем пополам..варим в кипящей подсоленной воде 2-3 мин.
Начинка:
Куриное филе (брала бедро 4 шт) режем кубиками.
Луковица маленькая режем кубиками.
Помидор 1 шт режем кубиками.
Чеснок 1 з. и зелень измельчаем.
Перемешиваем с 2 ст.л йогурта или сметаны.
Солим и перчим.
Фаршируем перчики.
Посыпаем сыром.
Выпекаем при 200 градусах 25-30 мин.
Все! Просто быстро и вкусно!

Приятного аппетита!

Автор фото: pp_yulia56