Куриные отбивные с ананасом: рецепт для праздничного стола!

Куриные отбивные с ананасом: рецепт для праздничного стола!

на 100грамм - 113.87 ккалБ/Ж/У - 16.18/3.12/4.28

Ингредиенты:
1кг куриного филе
1 банка консервированного ананаса кольцами
200г твердого сыра
2 яйца
Черный молотый перец, соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
2. Немного взбить яйца.
3. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.
4. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку — в зависимости от размера отбивной.
5. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
6. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.

Приятного аппетита!