Салат капустный с кукурузой и яблоком

Салат капустный с кукурузой и яблоком


Ингредиенты:
Кукуруза консервированная 100 г 
Яблоко 1 шт.
Пекинская капуста 0,5 шт. 
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу 
Перец черный молотый по вкусу

Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
Нашинковать капусту.
Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
Выложить в салатницу и подавать.